Vinificação
Este vinho foi produzido a partir da casta Tinta Roriz. Após o desengace e esmagamento das uvas cuidadosamente vindimadas à mão, a fermentação decorreu em lagares tradicionais de granito com pisa a pé. Estagiou 10 meses em cascos de carvalho americano. O Quinta da Massorra Tinta Roriz não é estabilizado e é apenas ligeiramente filtrado. Estagiou 6 meses em garrafa antes de ser colocado no mercado.
Nota de prova
Grande exuberância frutada (bagas silvestres, cereja madura) e leve toque floral, com acidez viva a dar muita frescura ao conjunto. Vigoroso, para pratos bem temperados.