A qualidade do solo, a abundância de água para rega, e as condições climáticas típicas do Douro, permitem-nos produzir fruta de excelente sabor e aroma. Fruta com sabor a fruta! Para além da plantação de modernos pomares de cerejeiras, ameixoeiras e castanheiros, grande parte dos pomares mais antigos da QM foram renovados nos últimos anos.
As plantações têm sido feitas com recurso a porta-enxertos ananicantes, visando a obtenção de árvores mais baixas e que permitem a colheita a partir do solo.
Com excepção da fruta destinada ao consumo da família, a restante fruta produzida é vendida diretamente ao consumidor, aos turistas que nos visitam e a revendedores no país e estrangeiro.