Quinta da Massorra Arinto 2020

Vinification et élevage
Fermentation entre 15º et 16º C et élevage pendant 7 mois en cuves inox. Stabilisé à froid et filtré avant la mise en bouteille.

Cépages
Vin naturel , issu du cépage Arinto (100%) cultivé sur la rive sud du Douro, à Resende.

Arôme et goût
Vin sec et minéral à l´acidité croquante et aux notes d´agrumes. Arôme fin et complexe avec une bonne fraîcheur, bien équilibré, menant à une finale élégante et longue.

Œnologue: Rui Cunha

Alcool: 13,0 % vol
Acidité fix: 6,8
Sucre résiduel: < 1,5 g/l
pH: 3,07
Retour haut de page